Carta

Entrantes

delicias para empezar y compartir

  • Mezcla de lechugas con queso de cabra, tomate cherry, nuez y vinagreta de mostaza antigua

    1 ración8,90€

    1/2 ración4,80€

  • Ensalada de espinaca con foie, jamón de pato, pera confitada y reducción de módena

    1 ración9,90€

    1/2 ración5,50€

  • Verduritas al carbón

    1 ración10,50€

    1/2 ración6,00€

  • Aros de cebolla

    1 ración7,20€

    1/2 ración3,90€

  • Patatas bravas y/o Alioli

    1 ración

    5,50€

  • Salmorejo con virutas de cecina y huevo

    1/2 ración

    3,90€

  • Jamón ibérico de bellota

    1 ración18,90€

    1/2 ración10,00€

  • Cecina de León

    1 ración10,50€

    1/2 ración6,00€

  • Provoleta al carbón con tomate y orégano

    1 ración7,10€

    1/2 ración3,80€

  • Croquetas de jamón, setas y/o cabrales

    6 unidades7,90€

    4 unidades5,30€

  • Delicitas de pollo de corral

    6 unidades8,20€

    4 unidades5,40€

Hamburguesas

Hamburguesas

y otras carnes de primera calidad

  • Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas, asada al carbón o ensalada

  • tofuMezcla de lechugas, tomate, cebolla, pepinillo, queso chedar y bacon

    Vaca gallega 160g9,90€

    Vaca gallega 250g12,10€

    Wagyu 200g18,50€

  • Bacon y cebolla caramelizada

    Vaca gallega 160g9,90€

    Vaca gallega 250g12,10€

    Wagyu 200g18,50€

  • tofuQueso Philadelphia, cebolla al carbón, y salsa barbacoa

    Vaca gallega 160g10,20€

    Vaca gallega 250g12,50€

    Wagyu 200g18,50€

  • Guiso de surtido de setas

    Vaca gallega 160g10,20€

    Vaca gallega 250g12,50€

    Wagyu 200g18,50€

  • tofuQueso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos

    Vaca gallega 160g10,80€

    Vaca gallega 250g12,80€

    Wagyu 200g18,50€

  • Cabrales con pera confitada, lechuga y tomate

    Vaca gallega 160g10,80€

    Vaca gallega 250g12,80€

  • Secreto ibérico con torta del casar

    Cerdo ibérico 200g

    14,50€

  • Tofu con berenjena, cebolla y salsa del piquillo

    Tofu 160g

    10,20€

  • tofuQueso idiazabal con pimientos del piquillo al carbón y su salsa

    Vaca gallega 160g10,90€

    Vaca gallega 250g13,20€

    Wagyu 200g18,50€

  • Salmorejo con cecina de león

    Vaca gallega 160g10,90€

    Vaca gallega 250g13,20€

    Wagyu 200g18,50€

  • tofuProvolone con bacon y salsa de tomate picante

    Vaca gallega 160g10,90€

    Vaca gallega 250g13,20€

    Wagyu 200g18,50€

  • Jamón ibérico de bellota con tomate y aceite de oliva

    Vaca gallega 160g14,50€

    Vaca gallega 250g16,00€

    Wagyu 200g21,50€

  • tofuSolomillo de foie fresco con manzana caramelizada

    Vaca gallega 160g16,20€

    Vaca gallega 250g18,60€

    Wagyu 200g22,50€

  • Pollo de corral crujiente con mezcla de lechugas, tomate y mayonesa con miel

    Pollo 160g

    9,90€

  • Salmón con pimiento rojo, cebolla y salsa teriyaki

    Salmón 160g

    12,50€

  • Atún con alga nori, wasabi y salsa teriyaki

    Atún 160g

    12,50€

tofuDisponible también como hamburguesa con tofu

  • Extras

    patatas fritas, queso idiazábal, queso de cabra1,50€

    cebolla, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, bacon, salsa de tomate picante, queso chedar y queso filadelfia1,50€

Para los peques

Para los peques

menú hasta los 12 años

  • Hamburguesita 100g. con queso y bacon, patatas fritas, refresco y helado

    10,50€

  • Delicias de pollo con patatas fritas, refresco y helados

    9,50€
Bebidas

Bebidas

y cervezas artesanas

  • Coca Cola, refrescos

    350ml

    2,80€

  • Aquarius y Nestea

    300ml

    2,80€

  • Tinto de Verano

    3,00€

  • Agua

    500ml

    2,50€

  • Agua con gas

    500ml

    2,80€

  • Café o Infusión

    1,80€

  • Tercio brabante, lager, oro

    3,50€

  • Tercio brabante, oscura, gran triple

    4,00€

  • Brabante lager

    Caña2,40€

    Doble4,00€

  • Brabante oro

    Caña2,60€

    Doble4,20€

  • Cerveza sin alcohol

    3,50€
Postres

Postres

para terminar por todo lo alto

  • Piña con bola de sorbete de frambuesa

    5,70€

  • celíacosTarta Tatin con helado de vainilla

    6,20€

  • celíacosTarta de queso con mermelada de temporada

    5,70€

  • Arroz con leche y helado de canela

    5,70€

  • Helados variados

    1 Bola2,50€

    2 Bolas4,50€

Sin gluten Sin gluten

  • Todos nuestros postres son caseros

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